بسكويت الحب.....

اڷمقادير :

كۈبآ من اڷطحين

مڷعقة صغيرة ڛكر .
مڷعقٺان صغيرٺان بيڪنج باۈدر .
½ مڷعقة صغيرة مڷح .
4 مڷاعق صغيرة زبد .
1 مڷعقة صغيرة بشر برٺقاڷ .
1 كۈب ٺۈٺ طازج مقطع إڷى أجزاء صغيرة .
بيضٺان .
½ كۈب ڷبن


ღ

طريقة اڷٺحضير

1-يخڷط اڷدقيق ۈاڷڛكر ۈاڷبيكنج بۈدر ۈاڷمڷح فى إناء، ثم يضاف اڷزبد ۈٺقڷيبه مع خڷيط اڷدقيق باڷشۈكة .
2- ثم يضاف بشر اڷبرٺقاڷ ۈاڷٺۈٺ.
3- فى إناء آخر، يخفق اڷبيض جيداً ثم يضاف إڷيه اڷڷبن مع اڷٺقڷيب حٺى ٺمام اڷامٺزاج.
4- عمڷ حفرة فى منٺصف خڷيط اڷدقيق ڷۈضع خڷيط اڷبيض ۈاڷڷبن فيها، ثم ٺمزج اڷمڪۈناٺ اڷڛائڷة مع اڷدقيق حٺى يٺڪۈن اڷعجين.
5- يفرد اڷعجين فۈق ڛطح منثۈر عڷيه اڷدقيق، ثم ٺشڪڷ عڷى هيئة قڷۈب.
6- ٺخبز قڷۈب اڷحب فى اڷفرن ڷمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع اڷعجين حۈاڷي ثمانية قڷۈب.


ڷٺزيين اعڷى اڷكعك :


مربى اڷفرآۈڷه ! ..

شكرا عاشقة البيانو على الشرح والصور

امبينة كلش طيبة

تحياتي